Sebenarnya sudah banyak ancaman yang beredar ketika Mam dan keluarga mengkonsumsi makanan dengan kolesterol tinggi. Kolesterol adalah salah satu ancaman penyakit yang cukup ditakuti. Selain mematikan, penyakit kolesterol akan mengancam penderita dengan makanan yang terbatas. Nah, walaupun terkadang Mam sudah tahu apa saja makanan yang mengandung kolesterol, sekarang mari simak kembali apa saja makanan yang mengandung kolesterol.
Kuning Telur
Jumlah kolesterol yang berada di kuning telur adalah 1234mg per 100 gram porsi. Jumlah tersebut adalah setengah dari jumlah yang disarankan dalam mengonsumsi kolesterol. Tentu Mam dan keluarga tidak harus menghindari telur, Mam bisa memasak telur di pagi hari dan menghindari mengkonsumsi telur di siang ataupun malam hari.
Jeroan
Pasti Mam sudah mengetahui tentang bahaya jeroan yang mengandung banyak kolesterol. Benar sekali, jeroan ini mempunyai sekitar 564 mg kolesterol per 100 gram porsi. Walaupun jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan kuning telur, jeroan ini juga harus Mam hindari ya. Mengkonsumsi daging saja tanpa jeroan juga bisa mencegah Mam dan keluarga terkena bahaya penyakit kolesterol.
Kerang
Makanan lezat yang bisa dimasak dalam kondisi apapun ini ternyata mempunyai jumlah kolesterol yang lumayan. Dalam setiap 100 gr kerang terdapat 105 mg kolesterol. Jadi jangan sampai berlebihan dalam mengkonsumsi kerang ya Mam.
Makanan Cepat Saji
Minyak yang digunakan dalam memasak masakan cepat saji ini biasanya yang membuat makanan mengandung kolesterol yang berlebih. Mulai dari kentang goreng, burger dan ayam goreng mempunyai jumlah kolesterol yang termasuk tinggi. Sebagai informasi, dalam satu porsi burger terdapat 100 mg kolesterol.
Keju
Keju adalah teman makanan yang sering dipilih dalam membuat makan ringan. Biasanya untuk Si Kecil, makanan yang Mam buat pasti ditambahi sedikit keju. Ternyata keju ini mempunyai jumlah kolesterol yang cukup lumayan. Dalam satu buah keju berukuran 100 gram, setidaknya ada 123 mg kolesterol.
Sebenarnya masih banyak lagi makanan yang mengandung kolesterol tinggi, tapi kita akan bahas di artikel selanjutnya. Hati-hati ya Mam ketika memasak.







20 May 2016
Penulis Redaksi IbuDanMama
0 Komentar